לצפייה במכתבי תודה מלקוחותינו | מבצע מיוחד לחודש מרץ- 10% הנחה על השתתפות וגם כוס יין למשתתף מתנה, למזמינים סדנת גיבוש פעילה בשעות הבוקר, מהרו להזמין... לפרטים נוספים - צור קשר.

סדנאות גיבוש

סדנאות גיבוש לעובדים

סדנאות "גיבוש עם טעם" (סדרת סדנאות בישול למטרות גיבוש, למידה והנאה):
העובדים עטויים כולם בתלבושת אחידה של סינרים וכובעי שף מסתערים על עמדות חיתוך, גז וחשמל ויוצאים להרפתקה שבסופה הם אוכלים ארוחה מדהימה מעשה ידם להתפאר. התקשורת שנבנית במהלך הסדנה, אינה מתפוגגת לאחר הארוחה, היא מלווה את המשתתפים בה לתוך העבודה המשותפת ומחוללת פלאים באווירה הארגונית, ביכולת לשיתוף פעולה, ביחס ובקשב של העובדים זה לזה ובסופו של דבר בתפוקה שלהם ובנאמנותם למקום העבודה.

מאות לקוחות, גופים עסקיים ומשרדי ממשלה, הן ההוכחה לכך שסדנאות הגיבוש דרך המטבח הן הרבה מעבר לאירוע מהנה, מצחיק ומפתיע- סדנת בישול היא דרך נהדרת לגיבוש צוותים, לשיפור התקשורת, לעבודת הצוות ועוד.
הגיבוש במטבח- עובד! אנו ערוכים לקיים סדנאות בשפה העברית וגם בשפה האנגלית לקבוצות בכל סדר גודל עד 300 משתתפים!

הסדנאות העומדות לבחירתכם בקטגורית - גיבוש עם טעם:

סדנאות נושא (תוכן קולינארי מובנה מראש) סדנת גיבוש חוויתית עם דגש קולינארי מעשיר ומהנה בה השף מנחה את המשתתפים בהכנת ארוחה על פי תפריט וסגנון מובנה מראש לפי בחירתכם. אנו מציעים לבחור מתוך מבחר הסדנאות שלנו, או שנבשל עבורכם סדנה בהתאמה אישית על פי טעמכם והעדפותיכם הקולינאריות.		סדנאות משימה דגש על יצירתיות ועבודת צוות, לדוגמה: סדנת "קרב סכינים"). סדנת בישול המתאימה לקבוצות של 16 משתתפים ומעלה. המשתתפים יחולקו לקבוצות באופן אקראי. כל אחת מהקבוצות תקבל משימה זהה ותהנה מאותה כמות של חומרי גלם, ציוד בישול והגשה. המטרה: תכנון וביצוע ארוחה משותפת בזמן מוגבל תוך כדי עבודת צוות ושיתוף פעולה בדרך חוויתית ומגבשת. סדנאות המשימה אינן מבוססות על תפריט מובנה מראש ולכן אופי הארוחה והתפריט נקבעים ע"י השף והמשתתפים בתחילת הפעילות.
סדנאות חלביות	סדנאות בשריות	מבשלים משימה קרב סכינים	משימה על אש קטנה
סדנה איטלקית חלבית סדנת סושי על הסכין סדנת שוקולד לבשל בריא-לאכול נכון המטבח בלבן- מטעמים חלביים	מטבח פיוז'ן סדנת ברביקיו סדנה אסייתית אוכל ישראלי מטבח דרום אמריקאי בישול בריא	סדנת גיבוש תחרותית: סדנה בעלת ערך מוסף אשר מתבלת את עבודת הצוות בפן היתולי ומגבש. ומביאה לידי ביטוי את "רוח הקרב" והרצון למצוינות הן ברמה האישית והן ברמה הקבוצתית, והכול כרגיל באווירה מבודחת, כוס יין ומצב רוח מצוין !	סדנה חוויתית (ללא תחרות): סדנה בה כל אחת מהקבוצות צריכה לעמוד במשימה מאתגרת: תכנון, בישול והגשה של ארוחה שלמה תוך כדי עבודת צוות ושיתוף פעולה, שימוש מושכל בחומרי גלם ומשאבים. וזאת במסגרת הזמנים שהוגדרו, והכול באווירה מבודחת, כוס יין ומצב רוח מצוין!

* משך האירועים נע בין שעתיים וחצי ליום שלם.
* למשתתפי הסדנאות יינתנו 10% הנחה בחנות השף ביום הפעילות.
* ניתן לרכוש מתנות למשתתפים ברכישה מוקדמת באופן מרוכז וליהנות מ- 5% הנחה נוספים !!! (סה"כ 15% הנחה).

במהלך סדנאות המשימה ייהנו המשתתפים מחומרי הגלם הבאים:
בכל סדנאות: דגי פורל (מחוות דגי הדן), פסטות שונות (ברילה), מבחר מעדני גורמה (בני דרום), ירקות גינה טריים, מבחר תבלינים עשיר, שמנים וחומצים, ביצים, חומרי גלם מהמזרח הרחוק, שוקולד, טחינה, ממרחים ועוד...
בסדנאות הבשריות: בשר טחון (אדום אדום), עופות הגדלים ללא אנטיביוטיקה (טבעוף), *סינטה/אנטריקוט *בתוספת תשלום.
בסדנאות החלביות: גבינות איכות של תנובה: קצ'קבל, רוקפור, פרומעז, ברי, קממבר, בולגרית 5%, פטה כבשים 16%,
צ'דר, פרמזן, שמנת לבישול, שמנת להקצפה, יוגורט, חמאה וכו'.
* בסיום הסדנאות נהנים המשתתפים מארוחה גדולה, עשירה, טעימה ומפנקת שמשאירה טעם של עוד, ועוד, ועוד...

לבחירה בתוספת תשלום

* יינות של יקבי רמת הגולן ויקב הרי הגליל
* רצועת סינטה מיושנת.
* נתח אנטריקוט איכותי.
* שתייה קרה מוגזת + דייאט מתוצרת חברת קוקה קולה.
* סינר בד עם לוגו בדפסה אישית.

בנוסף ביום האירוח יוענקו למשתתפים 10% הנחה ההעל כל המוצרי הנמכרים בחנות השף
הנחה נוספת של 5% תינתן בהזמנה / קניה מרוכזת (15% הנחה מצטברת!).

מבצעים נוספים במקום.