סדנאות גיבוש

אמנות הסושי - פירוט האירוע  
בסדנה זו נלמד את ההבדלים בין סוגי הסושי השונים, נבשל ונתבל את האורז העגול בקומבו ומירין, נגלגל את התערובת הדביקה בעלי נורי פריכים ואף נלמד לפלט דגים.



חלק א' - הדגמה והסבר ע"י השף על אופן הכנת הסושי לסוגיו כולל בישול אורז לסושי, חיתוך דגים וירקות, סוגי מילוי שונים לסושי וכד', הדגמת צורות גלגול והכנה שונות של סושי וסשימי (רול רגיל, רול הפוך, סושי מרובע וקונוס)

חלק ב'- תרגול אישי של המשתתפים - כל משתתף יושב ליד שולחן עליו מוכנים מראש כל הפריטים הנחוצים להכנת סוגים שונים של סושי וסשימי כגון: אורז, נורי, דגים, ירקות, ג'ינג'ר כבוש, דייקון, סויה, ווסבי וכו'. אנו נדאג לספק לכל משתתף מחצלת אישית לגלגול סושי, שתשמש אותו במהלך ההדרכה. בתום התרגול יהנו המשתתפים מיצירותיהם.

לבחירה בתוספת תשלום

* נודלס (צימחוני / בשרי) עם קרמל סויה ושמן צ'ילי
* סקה יפני איכותי
* שתייה קרה מוגזת + דיאט מתוצרת חברת קוקה קולה
* סינר עם לוגו החברה
* מחצלת מקצועית לגלגול והכנת סושי (מתנה)

• בנוסף ביום האירוח יוענקו למשתתפים 10% הנחה ההעל כל המוצרי הנמכרים בחנות השף
• הנחה נוספת של 5% תינתן בהזמנה / קניה מרוכזת (15% הנחה מצטברת!). 

תוספות לוגיסטיות בהתאם לצורך

* שולחנות, כסאות, ומפות (כולל הובלה ואיש לוגיסטי
* גנרטור

חזרה ל סדנאות גיבוש