https://www.mevashlim.co.il/Uploads/ראשי/_a8b7047_optimized.jpg

זה הזמן למסע קסום באיטליה לאורכה ולרוחבה, בסדנה הבשרית- איטלקית שלנו! כאן תכירו את שילובי הבצק והבשר הפיוטיים מסיציליה, טוסקנה ועד לומברדיה ומילאנו.. אלו שיקחו אתכם ישר לסצינות סרטי מאפיה, או קולנוע איטלקי ישן. בתיאבון!

מה נכין בסדנה?

 

  • קונוסים של קרפצ'יו נתח קצבים
  • בצק לפסטה ורביולי מקמח דורום איטלקי
  •  

  • רביולי במילוי שפונדרה מפורקת
  • ניוקי סלקים בשמן זית ומרווה
  • פטוצ'יני בראגו בשר בקר וירקות שורש 
  • פוקאצ'ה פולו כזוקיני בניחוך בלסמי מצומצם
  • סלט פנצנלה מושלם
  • פונדנט שוקולד קרמי

 

אותיות קטנות: 

  • קבלת פנים מפנקת הכוללת: פוקצ'ות טריות הנאפות בטאבון אבן דקות אחדות טרם הגעתכם, ירקות אנטיפסטי, מטבלים, יינות, לימונדה ושתייה חמה
  • סדנת גיבוש חוויתית ומעשית בליווי שף
  • ארוחה עשירה בעלת 7-10 מנות בתום הבישולים
  • כל הפעילויות שלנו כשרות בהשגחת הרבנות תל אביב
שתף עמוד:
מס' מדרגים: 11  ממוצע: 4.6
צרו קשר
loading
×