7 מנות בבנגקוק- טבעוני -לקבוצות.

הגעתם לגן העדן הטבעוני של אסיה: סדנת 7 מנות בבנגקוק, עם מנות הדגל של המטבח התיאלנדי. כאן תוכלו לרגע להרגיש את הסמטאות, הריחות והטעמים של תאילנד, ממש כאילו הגעתם למסעדות והדוכנים של בנגקוק, עם כל מה שמפתה: פאד תאי אטריות וירקות, ירקות בקארי ועוד – בכל צורות ההכנה: מאודה, מבושל, מטוגן בווק, סיר , קדירה, מחבת , על האש..מוכנים? הקליקו!
מה נכין בסדנה?
-
סלט אטריות שעועית - אפונת שלג/ ברוקולי, ג'ינג'ר וקוביות טופו ברוטב אסייתי
-
סלט סום טאם- סלט פאפייה תאילנדי מסורתי
-
טום קה - מרק ירקות תאילנדי על בסיס חלב קוקוס
-
מאמסן קארי - תבשיל תפו"א ושאר ירקות בקארי מאסמן, חלב קוקוס ובוטנים
-
פרייד רייז ירקות - אורז תאילנדי מוקפץ עם תבלינים ושפע ירקות
-
פאד קפאו - מוקפץ חלבון צמחי קצוץ עם צ'ילי, שעועית תאילנדית ובזיליקום
-
קינוח מפנק- פניני טפיוקה בחלב קוקוס ולמון גראס עם גלידת גלידת פירות העונה
אותיות קטנות:
- קבלת פנים מפנקת הכוללת פוקצ'ות, מטבלים, יינות, לימונדה ושתייה חמה
- סדנת גיבוש חוויתית ומעשית בליווי שף
- ארוחה עשירה בעלת 7-10 מנות בתום הבישולים
- כל הפעילויות שלנו כשרות בהשגחת הרבנות תל אביב