https://www.mevashlim.co.il/Uploads/ראשי/249a2606.jpg

הגעתם לגן העדן הטבעוני של אסיה: סדנת  7 מנות בבנגקוק, עם מנות הדגל של המטבח התיאלנדי. כאן תוכלו לרגע להרגיש את הסמטאות, הריחות והטעמים של תאילנד, ממש כאילו הגעתם למסעדות והדוכנים של בנגקוק, עם כל מה שמפתה: פאד תאי אטריות וירקות, ירקות בקארי ועוד – בכל צורות ההכנה: מאודה, מבושל, מטוגן בווק, סיר , קדירה, מחבת , על האש..מוכנים? הקליקו!

מה נכין בסדנה?

  • סלט אטריות שעועית - אפונת שלג/ ברוקולי, ג'ינג'ר וקוביות טופו ברוטב אסייתי

  • סלט סום טאם- סלט פאפייה תאילנדי מסורתי

  • טום קה - מרק ירקות תאילנדי על בסיס חלב קוקוס

  • מאמסן קארי - תבשיל תפו"א ושאר ירקות בקארי מאסמן, חלב קוקוס ובוטנים

  • פרייד רייז ירקות - אורז תאילנדי מוקפץ עם תבלינים ושפע ירקות

  • פאד קפאו - מוקפץ חלבון צמחי קצוץ עם צ'ילי, שעועית תאילנדית ובזיליקום

  • קינוח מפנק- פניני טפיוקה בחלב קוקוס ולמון גראס עם גלידת גלידת פירות העונה

 

אותיות קטנות: 

  • קבלת פנים מפנקת הכוללת פוקצ'ות, מטבלים, יינות, לימונדה ושתייה חמה
  • סדנת גיבוש חוויתית ומעשית בליווי שף
  • ארוחה עשירה בעלת 7-10 מנות בתום הבישולים
  • כל הפעילויות שלנו כשרות בהשגחת הרבנות תל אביב
שתף עמוד:
מס' מדרגים: 2  ממוצע: 5
צרו קשר
loading