סוג הגריל המומלץ ביותר לסדנת בישול הוא גריל פחמים. הם זמינים בשלושה גדלים שונים: גדול, בינוני וקטן. לגרילי פחמים יש יותר ממבער אחד, ולכן הם יעילים ורב-תכליתיים יותר. ואם אתם עומדים לקיים סדנת בישול שגורמת ללקק שפתיים, המידע הבא עבורכם.
איזה סוג גריל גז מומלץ לסדנאות בישול? גריל גז מקצועי מושלם לבישול בטמפרטורה גבוהה ובחום גבוה. הם יכולים להוציא כ- 10,000 BTU ומעלה, וליצור חום אחיד שנמשך כמה זמן שתצטרכו. כן, גם עבור בישול ארוך או צלייה ארוכה. כמה מבערים צריכים להיות בגריל גז מקצועי? בדרך כלל, גריל גז עם 4 מבערים כבר נחשב די מקצועי.
לגרילים מקצועיים יש מבערים מרובים המאפשרים להם להגיע לטמפרטורות גבוהות בבישול וצלייה ארוכה וקצרה. לגריל הגז המקצועי הממוצע יש שש עד שמונה מבערים, בעוד שלחלקם, כמו גרילי גז מתקדמים – יש גם יותר מבערים.
כמה עולה גריל גז מקצועי? גריל גז יכול לנוע בין 500 ל-1,000 ₪, כאשר המקצועיים יותר יעלו לכם כ-2,500 ₪ ומעלה. אם תרצו גריל גז לסדנת בישול מתקדמת, תוכלו לרכוש גריל עם מבערים מרובים ועוצמת BTU גבוהה. זה יאפשר לכם להכין יותר מנות (יותר מבערים = יותר מנות).
איזה גריל גז בכלל אני צריך ביחס לצרכים שלי? זו שאלה פשוטה וקלה שלדעתי כל מי שמתכנן לבשל בצורה מקצועית צריך לשאול את עצמו לפני שהוא קונה את גריל הגז החדש שלו. אם סדנת הבישול לא כוללת משתתפים רבים, אין צורך להשתגע ולרכוש את גריל הגז הכי מקצועי שתוכלו למצוא (אלא אם יש לכם כסף עודף בכיסים).
הדבר החשוב ביותר שאתה צריך לזכור בעת רכישת גריל חיצוני הוא כמה מבערים יש לו. בסופו של דבר, גרילי גז הופכים למכשיר בישול פופולרי יותר ויותר בשוק הפנאי. בין אם אתם מארחים קבוצה בביתכם או מבשלים למשפחה עסוקה, ייתכן שתצטרכו לרכוש גריל חדש. וכשתעשו זאת, קחו המלצה מאיתנו – תבצעו השוואת מחירים אינטרנטית.
גרילי גז הופכים פופולריים יותר ויותר בתעשיית הבישול. הם קלים לשימוש, מספקים פיזור חום אחיד למגוון רחב של סגנונות בישול וניתן להשתמש בהם גם למתחילים וגם למקצוענים. אם אתם רוצים לדעת איזה סוג גריל גז מומלץ לסדנאות בישול, אז ההמלצה שלנו היא גריל 4 מבערים. בתור התחלה, אין צורך ביותר. אם יש לכם צרכים מקצועיים מהגריל, ייתכן שתצטרכו יותר מבערים. במחיר ממוצע של כ-1,500 ₪ - 2,500 ₪, תוכלו למצוא גרילים מקצועיים למדי ועם 4 מבערים בדרך כלל.