סדנת בשרים על האש.

בואו ללמוד להכין בשר כמו השפים הגדולים בעולם בסדנת בישול חדשנית, מקצועית ומלמדת. סדנת בשרים על האש לחוויה של ריחות, טעמים, מרקמים ועבודה משותפת הפותחת את הלב ומאפשרת לכל משתתף לבטא את עצמו וללמוד דברים חדשים. 

בואו להתענג על נתחי בשר עסיסיים מכל הסוגים, בשר על האש, בשר צלוי, בשר רך ועסיסי. סדנת בשרים על האש ייחודית ועשירה בניחוחות מגרים וטעמים מושלמים לאוהבי בשר. סדנת הבשרים שלנו מכילה המון ידע מקצועי, טיפים מעולים וטכניקות מתקדמות להכנת בשר ייחודית. בואו ללמוד את כל הסודות להכנת בשרים על האש כמו שפים! 

נתחיל בהרצאה מעמיקה של השף על נתחי הבקר השונים, הכרת סוגי בשר ולימוד של טכניקות עבודה ובישול עם בשר. בתום ההרצאה, יתנסו המשתתפים בהכנת מגוון עשיר של מנות. חלק מהמנות מוגשות במהלך הסדנה וחלקן בארוחה שבסופה. סדנה כיפית במיוחד המתאימה מאוד לאירועים, לימי הולדת, ימי נישואים וכמובן בילוי קבוצתי של חברים או לצוות עובדים. מוזמנים לחגיגה של בשר ויין!

סדנת בשרים מיוחדת!

בואו להתענג על נתחי בשר עסיסיים בסדנת בשרים ייחודית. מה נכין? טייק מינוט מאנטריקוט מיושן עם זרעי עגבנייה, פלפל שחור ומלח גס, אסאדו בקר מעושן בגלייז של טריאקי וברביקיו, ארייס בקר עסיסי בליווי טחינה עמבה, טטאקי של שייטל/נתח קצבים בסירופ קרמל מלוח, נקניקיות מעושנות בתיבול אמריקאי, חומוס בן צבי, סלט ז'עלוק מחצילים וירקות שרופים על הגריל, קרעי תפוחי- אדמה קריספיים במיוחד וסיגר פיצוחים בסירופ מבושם. מה נשתה? הרבה מאוד בירה קרה, (קרלסברג, גולדסטר, טובורג וכן יין צונן. הכי כיף שיש!

בואו איתנו למסע מפתיע ומרגש במחוזות קולינריים חדשים בדרך חווייתית, טעימה וכיפית. מבשלים חוויה, בית לסדנאות בישול בתל אביב, מביאים אליכם סדנת בשרים על האש, קורסי בישול ומגוון סדנאות אפייה ברמה הגבוהה ביותר עם חומרי גלם משובחים וטובי השפים, קונדיטורים ואנשי מקצוע בולטים בתחומם. הסדנאות שלנו תמיד נפתחות בקבלת פנים הכוללת פוקצ'ות, אנטיפסטי ירקות טעים, מטבלים קסומים, יין ללא הגבלה, שתייה קלה ואספרסו להנאתכם. מבשלים חוויה, הבית לסדנאות בישול.