כמה כסף יכולה לחסוך לכם סדנת בישול על הוצאות המזון שלכם?.

באופן אינטואיטיבי, כולנו יודעים שיש יתרונות רבים לבישול בבית. אתם יכולים להשתמש במרכיבים בריאים יותר, להגדיר מנות בגודל סביר שמתאים לצרכים שלכם, להימנע מאלרגיות למזון, וכמובן שתוכלו לחסוך כסף בהשוואה להזמנת משלוח ממסעדה או ברכישת ארוחות מוכנות.

אבל כמה כסף אתם יכולים לחסוך על ידי בישול בבית?

מסתבר, שאם תאכלו במסעדות במקום להכין את מנות המזון שלכם מ- 0, תבזבזו בממוצע פי 5 יותר. אם תבחרו לקנות מנות אוכל מוכן, תבזבזו בממוצע פי 3 יותר ממה שתשקיעו במצרכי המזון ותהליכי הכנת האוכל בעצמכם. זו לבדה סיבה מספיק טובה להירשם לקורס בישול מקצועי, שילמד אתכם איך לעשות את זה לבד ולחסוך הרבה מאוד כסף.

איפה החיסכון הכי משמעותי?

בישול ביתי חוסך לכם סכום כסף משמעותי על ארוחות מבוססות פחמימות כמו פסטה או פיצה. אך החיסכון הכי גדול מתבטא בארוחות מבוססות חלבון.

להלן כמה דוגמאות לאופן בו אתם חוסכים כסף בבישול עצמי:

• כאשר אתם מכינים סלט אישי, אתם עשויים להשתמש בכמה סוגי ירקות. מכיוון שאתם מכינים את הכמות שאתם צריכים, אתם עשויים להשתמש בחצאי ירקות, ובחצאים הנותרים להשתמש במנת הסלט הבאה או בתבשילים נוספים.
• עלות של פילה סלמון או סטייק אנטריקוט במשקל 250 גרם במסעדה, עשוי לעלות לכם יותר מקילו שתרכשו בחנות הבשר או אצל הדייג המקומי. זה אומר, שבמחיר של מנה אחת במסעדה, תוכלו ליהנות מ- 5 מנות בבית. למעשה, במקום להאכיל סועד אחד במסעדה, תוכלו להאכיל משפחה שלמה בבית.
• בהזמנת אוכל מבחוץ אתם עשויים לשלם את עלות המשלוח שעומדת במקרה הטוב על 20 שקלים. בסכום הזה תוכלו לפנק את האורחים בעוגיות לצד הקפה או במרק למנה הראשונה.
   

כיצד סדנת בישול תעזור לכם לחסוך כסף?

במסגרת סדנת בישול ניתן לחסוך הרבה מאוד כסף בהשוואה לרכישת אוכל מוכן או אכילה במסעדה.
 

יש לכך מספר סיבות:
 

• במסגרת סדנאות בשר לומדים כיצד לעבוד עם הבשר בשיטות שונות. הבישול הביתי יכול לספק לכם מנות איכותיות וטובות ברמה של מסעדה, אך המחיר יהיה הרבה יותר זול. במקום לשלם על נתח אחד יותר מ- 100 שקלים, תוכלו להכין קילו בשר ויותר באותו המחיר, יחד עם תוספות נלוות.
• במסגרת סדנאות דגים מקצועיות ניתן ללמוד איך מפלטים את הדג. היתרון של מי שיודע לפלט דגים הוא, שהוא יכול לרכוש דגים טריים, כמעט בחצי מחיר. בדומה לבשר, במקום לשלם על פילה במסעדה עשרות רבות של שקלים, ניתן להכין מספר מנות באותו מחיר, יחד עם תוספות וקינוח.
• לדגומה במסגרת סדנת בישול בריא, אתם יכולים ללמוד כיצד לשלב מרכיבי מזון וחומרי גלם שונים. לפעמים ניתן להכין ממספר מצומצם של חומרי גלם כמה סוגים של מנות, מה שחוסך הרבה כסף וגם מאפשר לכם ליהנות מהרבה יותר טעמים ומבחר עשיר של מנות.
   

מרוויחים חוויה, נהנים מזמן איכות וחוסכים הרבה מאוד כסף

למען האמת, הרווח שמקבלים מסדנאות בישול מתבטא במובן רחב הרבה יותר.

לא מעט אנשים יוצאים למסעדה כחלק מתרבות הבילוי והפנאי. לרבים אין את הכישורים שנדרשים להכנת מנות באופן עצמאי. אולם, באמצעות סדנת בישול, בסיסית למתחילים או מתקדמת למקצוענים, ניתן לסגל הרגלי בילוי ופנאי חדשים.

זו יכולה להיות דרך נפלאה לבלות עם בני הזוג והמשפחה, לחוות יחד חוויה גם במסגרת הסדנה, וגם במסגרת השגרה הביתית, להכיר צדדים נוספים אחד בשני, לתרגל מיומנויות, להקנות ידע וביטחון לילדים ולהעביר שעות רבות בעשייה וגירוי של כל החושים.